Osteria Mozza 
新加坡乌节希尔顿酒店
乌节路333号,新加坡邮编 238867

Osteria Mozza, 新加坡乌节希尔顿酒店
乌节路333号,新加坡邮编 238867
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菜单

午餐

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Menus 01 05
茴香香肠披萨
不规则意面配鸭肉酱

沉浸于加州风情的意大利午餐时光,品味主厨Nancy Silverton的经典之作:柴火烤比萨、手工意面、烘烤三明治,以及熟食风格沙拉。

所有菜单仅供参考。 

晚餐

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Menus 02 03 V3
布拉塔芝士配杏子
肉眼牛排配炸洋葱圈

以诱人的前菜拼盘为序章,开启您的美食之旅。接着,品味来自Josper烤箱的烤制佳肴——无论是鲜嫩的海鲜还是卓越的和牛,都在精准火候下呈现出甜润与烟熏风味的完美平衡。

若想领略本季风味的精髓,您可选择我们的主厨品鉴菜单。菜单内容囊括奶酪吧、烧烤、意面及甜品等多元类别,并设有四道或五道菜式可供选择。品鉴菜单最后点单时间为晚上9点。

所有菜单仅供参考。 

意面本该如此:手工揉制、火候精准,佐以当季鲜物精选食材熬制的酱汁。本套餐灵感源自洛杉矶旗舰餐厅,为您呈现Mozza意面品鉴菜单——包含四道经典与季节性意面 (品鉴份量),并以一道精致甜品收尾。

甜品及蛋糕

Menus 04 V2
迷迭香橄榄油蛋糕
意式冰淇淋

我们的甜品以融合意大利风情与美式创意的独特风格,为您的美食之旅画上甜蜜的句点。请享用新鲜手作的意式冰淇淋与雪葩,并探索主厨Nancy Silverton的传世经典——绵润奶油布丁与迷迭香橄榄油蛋糕皆不可错过。

我们更可为您专属定制整只现烤蛋糕,以温热的甜蜜为每一个庆典时刻注入难忘的心意。

葡萄酒与鸡尾酒

Menus 03 V2
Menus 03 03
鸡尾酒
Yuzu Frizante

我们整面墙的葡萄酒柜中,陈列着由Osteria Mozza合伙人、知名酿酒师Joe Bastianich精心臻选的新旧世界佳酿,令人叹为观止。店内侍酒师随时乐意为您推荐与菜肴最相得益彰的酒款。 

您也可体验我们招牌鸡尾酒带来的绝妙风味搭配,例如Mozza尼格罗尼与Bellini Affogato。

开胃酒时光(周一至周五,下午3点至5点):此时段仅提供小吃菜单。含酒精饮品每杯价格$12 起。